屏山竹笋

品牌: 屏山竹笋

口味:手工

价格:2.5-3.5元一斤

详细地址: 屏山县

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浏览人数: | 收藏人数:0 | 发布时间:2019-02-16 | 0条点评收藏


    屏山县生态环境优良,全县林地面积90%以上,森林覆盖面积52%以上;屏山拥有240平方公里富硒土壤,700平方公里足硒土壤,因此这片区域是优质竹笋最好的生产区域,生长条件好,无污染自然环境,生长周期长。屏山山川较多,高山竹笋为每年九月中旬,竹笋无需打药,也不用施肥,是所有菜中最天然的蔬菜,竹笋的食用方法很多蒸、炒其中炖最能体现他独有的味道,竹笋以肉质鲜嫩、爽口、清香、煮不变色等而被称为‘素食第一品’。
所含成分:
竹笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1等,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜. 
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